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Assistant Operations Manager:in image - Rise Careers
Job details

Assistant Operations Manager:in

Zur Verstärkung unseres Teams in 1220 Wien suchen wir ab sofort


Assistant Operations Manager:in

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Für unser internationales Betriebsrestaurant!


Job Facts

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  • Bereich: Service
  • Ort: 1220 Wien
  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Beginn: ab sofort

Kontakt bewerben


Ihre Aufgaben

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In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie in enger Abstimmung mit dem Operations Management für folgende Aufgaben verantwortlich:

  • Koordination, Motivation sowie Führung der Mitarbeiter:innen in den Bereichen Cafeteria, Restaurant und Catering am Standort
  • Eigenverantwortliche Erarbeitung und Koordination der Abläufe, Aufbauarbeiten und Durchführung sämtlicher Inhouse Veranstaltungen am Standort
  • Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Personaleinsatzplanung sowie enge Abstimmung mit Lieferanten, Techniker:innen und Personaldienstleistern (Bestellung von Leihpersonal sowie Kostenkontrolle)
  • Regelmäßige Kontrollen der Lebensmittel- und Hygienestandards, der Warenein- und -ausgänge sämtlicher Verkaufsbereiche, Mitarbeiter:innentrainings, Beschwerdemanagement sowie Sortimentsanalysen
  • Urlaubsvertretung der Operations Mangerin, somit jegliche damit verbundene Bürotätigkeiten


Ihr Profil

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  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung (HGA, Restaurantfachkraft, HLW, etc.) oder Universitäts- / FH-Abschluss mit Schwerpunkt Tourismus/Gastronomie/Hotellerie sowie Berufserfahrung im Restaurant- und/oder Cateringbereich von Vorteil
  • Sehr gu

Eurest provides dining services to local, regional and national companies within the Business & Industry markets, including employee dining centers, on-site catering, executive dining rooms, and other managed services.

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DATE POSTED
July 30, 2023

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