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Réceptionniste (H/F) - La Grenouillère image - Rise Careers
Job details

Réceptionniste (H/F) - La Grenouillère

Description de l'entreprise

La Grenouillère est une maison de cuisinier, avec tables, chambres et jardin, Relais & Châteaux, Grandes Tables du Monde, restaurant deux étoiles Michelin.

Maison contemporaine à la philosophie ancrée et incarnée, à l’esprit du contre-pied et du contre-emploi, le Chef Alexandre Gauthier et son équipe réalise une cuisine d’auteur refusant la servitude et prônant l’accompagnement de ses clients comme de ses assiettes.

Description du poste

La Grenouillère recrute une / un Réceptionniste

Sous la responsabilité de la direction d'hébergement, vous réaliserez les missions suivantes :

  • le standard téléphonique (réservations clients, conseils en séjour, vente de coffret cadeaux...)
  • la gestion des mails et réservations en ligne
  • la vérification des chambres
  • l'accueil de nos hôtes à l'hôtel et au restaurant
  • l'accompagnement en chambre
  • le check out et la facturation
  • l'encaissement et réassort de la boutique
  • le service des petit-déjeuner par roulement

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Votre parcours sera pour nous une valeur ajoutée. Évolution rapide possible et encouragée !

Qualifications

Profil recherché :

  • Excellent relationnel
  • Gestion des priorités
  • Esprit positif et d'équipe
  • Polyvalence
  • Première expérience en hôtellerie, restauration et/ou bar reconnue
  • Maitrise de l'anglais vivement recommandée
  • Rigueur et discrétion

Informations complémentaires

  • CDI à temps complet
  • Horaires suivant les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel
  • Salaire selon profil, compétences et expériences
  • Primes sur objectifs
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Congés annuels répartis en fonction de la fermeture du restaurant en janvier, mars et septembre
  • Repas du personnel préparé chaque jour avec des produits frais
  • Avantages Relais & Châteaux, et dans les autres établissements du Chef Alexandre Gauthier

Votre lettre de motivation sera lue avec attention. Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué !

Le lieu de travail est unique, la confiance, la bonne humeur et l'engagement sont essentiels.

Average salary estimate

$27000 / YEARLY (est.)
min
max
$24000K
$30000K

If an employer mentions a salary or salary range on their job, we display it as an "Employer Estimate". If a job has no salary data, Rise displays an estimate if available.

What You Should Know About Réceptionniste (H/F) - La Grenouillère, Relais & Châteaux

La Grenouillère est à la recherche d'un(e) Réceptionniste passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à La Madelaine-sous-Montreuil. Si vous souhaitez faire partie d'un endroit où l'excellence culinaire et l'hospitalité de haut niveau vont de pair, ce poste est fait pour vous ! En tant que Réceptionniste chez La Grenouillère, vous serez le point de contact privilégié pour nos clients, gérant le standard téléphonique et les réservations en ligne tout en leur offrant des conseils personnalisés sur leur séjour. L'accueil chaleureux doit être votre motivation quotidienne. Vous serez également impliqué(e) dans la vérification des chambres, l'accompagnement de nos hôtes, ainsi que dans le processus de check-out et de facturation, ce qui nécessite une attention méticuleuse aux détails. Votre rôle inclura également le service du petit-déjeuner par roulement, garantissant une expérience mémorable dès le matin. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe, favorisant un environnement positif où chacun est encouragé à évoluer rapidement. Chez La Grenouillère, nous valorisons votre parcours et vos compétences tout en vous offrant des possibilités de carrière enrichissantes dans un cadre inspirant et accueillant. Rejoignez-nous et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients !

Frequently Asked Questions (FAQs) for Réceptionniste (H/F) - La Grenouillère Role at Relais & Châteaux
Quelles sont les responsabilités d'un Réceptionniste chez La Grenouillère ?

Le Réceptionniste chez La Grenouillère gère le standard téléphonique, les réservations en ligne, et accorde une attention minutieuse à l'accueil des clients. En plus de vérifier les chambres, il/elle est responsable du check-out, de la facturation, ainsi que du service du petit-déjeuner par roulement.

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Quelles sont les qualifications requises pour le poste de Réceptionniste chez La Grenouillère ?

Pour le poste de Réceptionniste chez La Grenouillère, nous recherchons un candidat avec une première expérience en hôtellerie, restauration ou bar. Une bonne maîtrise de l'anglais et un excellent relationnel sont fortement recommandés, tout comme la capacité à gérer les priorités et à travailler en équipe.

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Y a-t-il des opportunités de développement de carrière pour un Réceptionniste chez La Grenouillère ?

Oui, chez La Grenouillère, l'évolution rapide est non seulement possible, mais également encouragée. Parce que nous croyons en l'importance d'investir dans le développement de nos employés, votre parcours sera vu comme un atout précieux pour l'équipe.

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Quel type d'environnement de travail offre La Grenouillère aux Réceptionnistes ?

La Grenouillère offre un environnement de travail unique où la bonne humeur, la confiance et l'engagement sont au cœur de nos valeurs. Nous accueillons une équipe passionnée par l'idée de partager et d'échanger, créant une atmosphère enrichissante pour tous.

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Comment se passent les horaires de travail pour un Réceptionniste chez La Grenouillère ?

Les horaires pour le poste de Réceptionniste chez La Grenouillère varient selon les services du restaurant et l'ouverture de l'hôtel. Cela garantit que vous aurez une planification flexible et raisonnable, avec 2 jours de repos consécutifs chaque semaine.

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Common Interview Questions for Réceptionniste (H/F) - La Grenouillère
Comment gérez-vous des clients difficiles en tant que Réceptionniste chez La Grenouillère ?

Pour gérer des clients difficiles, il est essentiel de rester calme et d'écouter leurs préoccupations. Montrez de l'empathie et proposez des solutions adaptées, démontrant ainsi votre engagement envers le service client, une qualité primordiale chez La Grenouillère.

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Quels outils de réservation avez-vous déjà utilisés pour des postes similaires ?

Mentionnez des outils spécifiques que vous avez utilisés dans des postes précédents et parlez de votre expérience avec ces systèmes. Cela démontrera votre familiarité avec les technologies nécessaires pour le rôle de Réceptionniste chez La Grenouillère.

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Comment priorisez-vous vos tâches en tant que Réceptionniste ?

Démontrez que vous savez établir des priorités en fonction des demandes des clients, des check-ins et check-outs, ainsi qu'en tenant compte des attentes du personnel. Expliquez que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et savez gérer plusieurs tâches à la fois.

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Pourquoi pensez-vous que le service client est essentiel chez La Grenouillère ?

Insistez sur l'importance du service client dans l'hôtellerie et comment cela impacte l'expérience globale des clients. Mentionnez que des expériences positives génèrent des critiques élogieuses et encouragent le retour des clients.

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Quelle est votre expérience en matière de gestion des réservations en ligne ?

Partagez votre expérience antérieure dans la gestion des réservations en ligne et votre familiarité avec les systèmes de réservation, ce qui est essentiel pour le poste de Réceptionniste chez La Grenouillère.

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Comment assurez-vous la précision dans le processus de check-out ?

Expliquez l'importance de la vérification des informations et la documentation minutieuse de chaque transaction pour éviter les erreurs. Cela souligne votre rigueur et votre souci du détail, qui sont des qualités appréciées à La Grenouillère.

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Comment vous assurez-vous de maintenir une bonne ambiance au sein de l'équipe ?

Parlez de l'importance de la communication ouverte et du soutien mutuel dans l'équipe. Mentionnez des exemples où vous avez contribué à créer un environnement positif, essentiel pour une expérience client réussie.

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Que feriez-vous si un client a une plainte concernant leur chambre ?

Décrivez le processus d’écoute de la plainte, d’empathie envers le client et de recherche d’une solution rapide. Mettre l'accent sur votre approche proactive montre que vous valorisez la satisfaction du client chez La Grenouillère.

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Comment gérez-vous le stress en période de forte affluence ?

Discutez de techniques personnelles que vous utilisez pour rester calme et organisé pendant des périodes de stress, telles que la priorisation des tâches et la respiration profonde, ce qui montre votre capacité à gérer des situations difficiles.

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Quelles sont vos attentes salariales pour le poste de Réceptionniste ?

Soyez honnête tout en faisant des recherches sur les salaires dans l'industrie. Montrez que vous êtes flexible mais que vous espérez être rémunéré(e) en fonction de votre expérience et de vos compétences, ce qui est en accord avec La Grenouillère.

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